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2015/01/18

2014 東京櫻見旅 - 自由之丘 La Butte Boisee 法式料理

離開了目黑川,搭乘JR前往自由之丘,今天中午我們跟古美門大律師有個約會。

富士電視台在2012年製作的電視劇 Legal High,其中搞笑愛錢摳門但強到爆炸的律師古美門研介,律師事務所其實是間法式料理餐廳 La Butte Boisee(的外景),

但也因為如此,這家法式餐廳因而暴紅,因此透過代訂服務,不黯日文的我們,無難度的預約到位子了,

自由之丘這個地名,顧名思義便是不同於東京市區,這裡有著許多地是較高的小山丘而名,但在東京,這個名字代表著"高級住宅區",充滿著幸(銅)福(臭)的感覺阿!



車站南口外的氛圍格外的寧靜,巷弄中、馬路上,感覺不到一絲的吵雜,民眾輕聲的聊著天,婦女推著嬰兒車交流著,櫻花飄散,

這樣的畫面讓人覺得很恐怖,日本人表面工夫做到極致應該就是這樣吧,

但說實在的,這裡真的很好逛,應有盡有的有氣質、有品味的品牌、生活用品、小而精巧的百貨專櫃,不喜歡人擠人的優雅逛街行程首選,









步出市中心,緩慢的散步步調,這裡的環境讓人非常的舒服,乾乾淨淨,偶爾經過的汽車也是緩慢的駛過,無意瞄到住宅裡的高級跑車,想住在這裡的念頭瞬間被打掉了,不過呢,過過日劇的癮倒是還可以,





餐廳隱身在住宅區,意外的難找,恰好一台載客計程車在前方停住,盛裝的下車乘客讓我們確認了地點,

貨真價實的古美門事務所!!

帶位的中年侍者詢問了我們的資訊,一下子意會了過來後變得非常的謹慎,因為我們是外國人,

先領我們到Lobby稍坐,並請我們脫下外套交給他,自己是很扭捏的把外套交給服務人員,因為從沒有過這樣高級的服務,



這家餐廳建物有點歷史,在1950年戰後,由當地的家族重建後自住,直到1994年,轉型成現在的法式料理餐廳,

所以有別於法式的經典設計,餐廳內是完全的日本古典風格,





不用多久已準備好,侍者領著我們到餐桌就坐,看著別桌盛裝打扮的客人,輕便著裝的我們似乎級別就差了些,但該有的禮節不失,才是最重要的,

翻翻菜單,看不大懂內容,只有三種價位是清楚的,內容都一樣,因此推估是以食材內容作為區隔,既然如此我們選擇了中價位的方案:

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■昼食メニュー 6,200円
・オードヴル (開胃菜)
・お魚料理
・お肉料理
・デザート (甜點)
・プティフール (小蛋糕)
・コーヒー又は北欧紅茶 (咖啡或是北歐紅茶)
又はオーガニックフレッシュハーブティー(+380円) (+380円可換花草茶)
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完成點餐後,會有酒水侍者來問要喝什麼飲品,考量到有魚肉料理點了白酒,其實在這個時候侍者已經快招架不住了,因為要說英文,

一旁的麵包侍者似乎就輕鬆許多,手裡一籃麵包任選,每一種看起來都好吃的不得了,當然全點了!


(番茄麵包、迷你法國棍)


(前菜: 某種葉菜嫩莖,淋上經過奶油打泡的海鮮高湯,跟小麵包絕配)

上第一道主餐(お魚料理)時,侍者必須解說菜餚的構成,前一位似乎無法順利溝通,所以這道菜上菜時,換了一位口條較溜的侍者,但是日式英文其實我們也聽不大懂就是了,

不過他很滿意我們吃下去的表情,真的好吃,尤其是甜菜根絲與白醋醬混著,把魚肉的鮮甜帶出來在舌尖滾動的味道,讓人無法忘懷,


(お魚料理,微烤過的厚切魚肉,甜菜根絲,佐白醋醬)

第二道主餐(お肉料理),好吃但味道就沒那麼特別,倒是盤子上灑的紫色粉,跟牛肉非常的搭,


(お肉料理,嫩煎牛肉塊,佐紅酒醬汁)


(小蛋糕, Petite four)

甜點比較有意思的部份,是白糖拉絲,把煎餅混和冰淇淋、糖絲吃,在嘴裡的變化很微妙,可以咀嚼脆脆的,冰淇淋融化時會有點糖絲的顆粒,口感很好玩,


(甜點,巧克力焦糖冰淇淋、煎餅,以及白糖拉絲)

隔壁桌的客人似乎是為了慶生前來用餐,在甜點時侍者送上了特別的小點心,還貼心的祝福生日快樂,可惜我們的生日不逢時,如果下次有機會倒是可以來這裡過過,

雖然只有幾道菜,但是在餐點上完喝咖啡時,是非常飽足的,或許是麵包侍者不斷的問要不要麵包的緣故吧;



酒足、飯飽,踏著來時路散步著回車站,還是那樣的舒服自在,不過一到市中心,又忍不住的逛了起來,

因為接下來的行程,可能與都市完全無緣了 (待續...)





2 則留言:

  1. 非常不好意思打擾您~
    由於我跟朋友下周前往日本也想去La Butte Boisee
    因此尋找到您所分享的這篇文章
    想請教您是透過怎樣的代訂管道訂到此餐廳的呢?
    若是方便,可否煩勞您分享相關資訊?
    先在此感謝您了!!

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    1. 您好,我們是透過信用卡的白金秘書去訂的,目前很多家信用卡都有這樣的服務(華南、jcb、富邦...),您可以問問擁有的信用卡是否有海外旅遊服務,

      基本上只要約的到就沒有問題,經驗上這一家目前沒有排斥不黯日文的客人。

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