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2013/04/24

The mist lake: Bled lake, 霧裡看 布雷德湖 (不累的湖)

凡事必有因,一個事件的背後也會有人探討動機,

會來斯洛維尼雅這個國家,大部分的主因是心裡被特有的景點綁架了,

就像現在看著車窗外阿爾卑斯山支脈,巨大的塊體慢慢隨著車速位移,彷彿遠遠見不著邊際似的,

車子繞著8字型的山路走阿走,經過一個又一個的小鎮,偶發的降雨弄的心好煩,從盧布雅那出發莫約一個小時的車程,車子緩緩的靠站了。




布雷德湖是個冰川所形成的湖泊,可說是阿爾卑斯山所演化出來的天然聖地,被群山和森林包圍著,矗立在湖泊中的布雷德島,點綴著湖泊成為整幅畫中的焦點,

當初一眼見照片,便滿腦子都是夢幻湖泊中間的聖母升天堂,巴不得飛過來這裡,現在總算圓了這個夢,但站在湖邊還是覺得很不切實際,

她不是美,是夢幻,看似抓的到形體,又讓人感覺摸不著邊際的哪種幻感,她是畫,卻又不是畫,因為你就活生生的站在裡面,



沒有風的聲音,除了偶爾小艇滑過水面的波,與湖岸輕拍著,一切都很安靜,綠頭鴨與成對的天鵝各自優雅的游在水面上,輕拍著翅膀、偶發的叫聲,

總覺得只要看著湖面,心中的雜念都被沈澱了,在這裡可以發呆一個早上、甚至一個下午,沒有任何原因就會想任人安安靜靜待著,



包圍著布雷德湖的山坳上,孤立著一座城堡: 布雷德堡。

城堡起於防禦工事,應可追朔到16世紀這麼久遠的時間,是斯洛維尼雅最古老的城堡,也因此城堡的設計並沒有多大的裝飾,屬羅馬式設計,

樸素的石板路,讓人看到有如魔戒電影場景裡的聖盔谷 Helm's Deep,甘道夫騎著白馬所奔馳過的街道,但迷你很多就是了,

甚至城門前也有護城河,以及抵擋外敵的鎖鏈式城門,

如今城堡以成為觀光取向的景點,除了露天咖啡座之外,城堡的廳堂中現已改建成原址博物館,陳放著早期從城堡附近挖掘出的古文明,飾品以及動物、人類的骨骸,



所以進入還是要購買門票的,但可以在當地最高點態眺望遠景絕對值得,布雷德湖上的聖母升天堂從城堡的角度來看,竟只有手掌般大小,

原本沒有波紋的水面從上方俯看,更像是面鏡子,山嵐忽濃忽淡的飄渺,整幅畫面像縮時攝影般濃縮的播放,煞是好看!




透過古老的十字石窗望城堡背面望去是個小平原,遠遠看很像瑞士山上的錯覺,雲跟地面就那樣的近,成群的牛在吃草,房屋好像玩具一般迷你,




(白色點點的是牛!)

山下的房子與城堡,讓人很好聯想在一起,就像大多數的中古世紀劇情一樣,有著供依相存的關係,

城堡裡有處藝術品鐵件的商店,正展試著手工打件的相關影片,我們跟店員小聊了一下,說他老闆是第x代的傳人了,他的祖先除了幫當地居民做這些鐵器、欄杆之外,也幫以前的地主打造馬鞍、馬蹄之類的,

因此這個具有歷史意義的技藝仍繼續傳承著,我隨手拿起一隻鐵鑄飛龍,竟與盧布亞那飛龍橋上的銅雕相似,可見飛龍精神真的在這個國家有相當的一個影響。

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太陽在這裡似乎被某種無形的白色帳幕擋著,近中午的天空仍白濛濛的一片,只是在下了山後,氣溫顯得回升了,被迷幻景色填滿腦袋一整個早上,也終歸會肚子餓,

拿起小地圖,我們邁步走向旅館帥帥大叔幫我們圈起的那家餐廳,我們吃飯去!


[Ostarija Peglez'n restaurant]

聽說這裡有道地的local food,所以不論如何都要來吃,

如何去:

檢視較大的地圖
地址: Cesta Svobode 19a, Bled 4260, Slovenia

就像一般歐洲餐廳一樣,前菜、湯、主食、點心,還有酒,但是最讓人覺得舒服的是整體餐廳環境很放鬆,多了那麼一點點家庭味,

門口的萬聖節應景南瓜擺飾,可愛溫馨到不行,內部的所有擺飾都是那麼的盡興隨意,感覺真的很棒,






吃的呢,由於菜單看不大懂,所以使用推薦法請店員出了幾道菜,其中個人覺得比較道地的,是這2樣:

Dnevna juha 今日湯

斯洛維尼亞的傳統湯是牛尾湯,煮沸後擠入麵粉條,入口清甜爽口,是不論在哪都喝的到的美味,但今天出給我們的的是蔬菜濃湯,用的是什麼蔬菜一時間我們也聽不懂,

但非常的好喝,蔬菜纖維豐富,湯底也是用牛尾高湯,比起華人世界的雞湯底或排骨湯底也很大的差別味道,



Kalamari zar 烤魷魚

顧名思義,這道菜也是當地的傳統菜喲,一旁的馬鈴薯菠菜泥更是家常菜,菠菜的澀感中和了魷魚的油膩,2者搭配的口感絕佳!



這家餐廳在Trip advisor的評價相當高,如果想知道其他菜餚的評論,可以點選連結去看看: Ostarija Peglez'n


[THE ORIGINAL BLED CREAM CAKE]

布雷德的傳統奶油蛋糕,我想這是來這裡必須要品嚐的一個甜點,

這個從1953年發明至今,歷經不斷的改良,終成為一款知名足以成為當地特色的蛋糕,聽說銷量至今已快有1200萬個的銷量,

當地還有一句諺語說"如果沒有品嚐布雷德的傳統奶油蛋糕就離開,就是一種罪!",那我真的不願意犯罪離開了,

鬆軟的蛋糕體上塗上一層甜而不膩的奶油,蓋上摺疊7層的酥皮,最後灑上香草糖霜粉,10x10cm 的大小,正適合每一個家庭成員,


(Photo from http://www.sava-hotels-resorts.com)


最適合品嚐傳統奶油蛋糕的地方,莫過於 HOTEL PARK 前的咖啡座了,在這裡可以慢慢的品嚐蛋糕,喝上一口紅茶或咖啡,優雅的與布雷德湖美景融在一起,

這真的對觀光客來說是一種折磨阿! 這裡的步調慢的好優雅~ 能不能不要走呢?


(待續...)

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