超簡單料理蕃茄義大利麵

如何做個簡單的番茄義大利麵，其實一點都不困難，要訣就是用蕃茄罐頭，

備料如下：

1. 番茄醬罐頭
2. 義大利麵
3. 洋蔥
4. 奶油

之所以會加入洋蔥，是因為要提甜味，因為番茄醬罐頭通常偏酸鹹，多了這道手續口感會加倍很多，




先把洋蔥切碎備用，再來就是煮水燙意大利麵，水裡記得加入鹽喔，這樣麵才會有點鹹味，

另外起鍋加熱，將奶油丟入，也可以用橄欖油，隨意囉，



油熱後，就將洋蔥丟入拌炒，直至半透明狀，此時就會有香味出來，洋蔥也會開始有甜味，

再來就視喜好倒入蕃茄醬入鍋續炒，此時義大利麵應該煮到約7分熟了，就可以把麵撈到鍋中拌云，



接下來撈一點煮麵的水入鍋中，讓義大利麵把所有蕃茄醬汁吸飽後，就可以起鍋了，

起鍋前再洒一點羅勒粉，會更有風味～



(不過我很奢侈的撒了一堆帕馬森起司，這才是美味啊)